Food Focus: Rote Bete

💫 Food Focus 💫

Während der Periode darf Rote Bete nicht fehlen – sowohl als Gemüse als auch als Saft. Sie erdet, gleicht das ayurvedische Dosha Vata aus und hat zudem noch zahlreiche weitere Vorteile. Schauen wir uns diese mal genauer an:

💫 Rote Bete enthält unter anderem diese Nährstoffe: Folsäure (wichtig für die Zellgesundheit), Eisen (hilft beim Sauerstofftransport durch das Blut), Magnesium (Wichtig für die Muskeln, das Immunsystem und die Nervengesundheit)

💫 Rote Bete ist antioxidativ und kann gegen Entzündungen im Körper helfen

💫 Rote-Bete-Saft ist gut für die Leber, da er Antioxidantien, Vitamin A, Vitamin B-6 und Eisen enthält, was die Leber vor antioxidativem Stress schützt und die Fähigkeit der Leber verbessert, Toxine unschädlich zu machen

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