Ayurveda lehrt uns das Leben mit den natürlichen Rhythmen. Das ist neben unserem Menstruationszyklus auch der Jahreszeitenzyklus. Ein Aspekt von dieser Lehre ist es auch mit den saisonalen Lebensmitteln zu kochen – eines meiner liebsten im Herbst/Winter ist definitiv der Kürbis.
Dieser gilt im Ayurveda und Yoga als sattvisch. Sattva steht vereinfacht ausgedrückt für alles nach dem wir wohl alle streben – Ausgeglichenheit, Freude, Freundlichkeit. Sattvische Lebensmittel unterstützen unseren Körper dabei Ojas zu produzieren und das ist auch für die Frauengesundheit äußerst wichtig. Ojas entsteht, wenn alle Körpergewebe gut genährt sind und steht im Ayurveda für Lebensenergie, Immunität und auch als Nährboden für die Fruchtbarkeit.
